2006年01月01日

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

正月と言えば、お雑煮ですね。
今日の朝は、私がさっそくお雑煮を作りました。
というのはウソで、妻が作ってくれました。

あけましておめでとうございます。

雑煮の材料は、昨日あっぷるタウンで、家族一緒に買い物しました。
妻が作ってくれたお雑煮で、お正月気分を味わうことができました。
おいしかったです。
妻に、感謝いたします。

お雑煮を食べ終わって、妻と今年の抱負を話しました。
昨年は、外に出かけることが多かったです。
それで私は今年、家庭のことを充実していきます。

まず、自分の体を、健康にすることが第一の目標です。
私は、見た目には、十分健康です。
しかし私は、アレルギー性鼻炎なのです。
また私は、手足が冷たくて、冬になると靴下を2枚重ねで履いています。

寒くなると鼻炎がひどくなるので、体の冷えが関係しているのでは、と最近考えるようになりました。
料理教室で「食の陰陽」を学んだので、そう考えるようになりました。
だからまず、料理教室で習ったことを生かして、我が家の食生活を変えていくことに取り組みます。
そして、冷え性とアレルギー性鼻炎を治したいです。

次に、家の掃除です。
我が家は、あまりにも物が多すぎるのです。
もったいない病で、物を捨てきれないのです。
本や資料を整理して、家の中をすっきりしたいです。

そして、家庭菜園に取り組みます。
借りている畑が、草ぼうぼうの状態です。
まず草を刈って、土を耕し、苗や種を植えます。

野菜の自給率を、高めたいですね。
小麦を植えて、粉にして、パンが焼けたら最高だなあ。


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Posted by ごくらくトンボ at 23:35│Comments(6)料理・食事
この記事へのコメント
あけましておめでとうございます。(^^)
去年の最後の月、12月は、ごくらくトンボさんやトランポリン仲間に出会えて、最高の締めくくりになりました。

それから、畑仕事~~♪
是非、一緒にお手伝いさせてください。草刈りして、土を耕して、苗や種を植えてみたいです~。(〃▽〃)去年は、機会がありませんでしたが、今年こそ!

今年もどうぞよろしくお願いしたします。
Posted by こころ at 2006年01月02日 00:47
こころさん、あけおめ(*^_^*)

私も、こころさんに出会えて、うれしかったです。
ぜひ一緒に、畑しましょう。
子供たちには、思う存分土に触れさせることができますよ。(^_^)
Posted by ごくらくトンボ at 2006年01月02日 01:11
あけまして、おめでとうございます。

さっそく質問してしまう不躾な私を許して下さい。

お雑煮の中に入っているのも何ですか?!

強烈に興味があるので、是非教えて下さい。

ちなみに、私の家のお雑煮は、カツオだしと醤油でスープを作り、カシワと水菜、にんじん、ダイコン、そしてお餅です。

ごくらくトンボさんのお雑煮、ものすごくオイシソウ!!!
Posted by ソフビの熊 at 2006年01月02日 15:20
ソフビの熊さん、あけおめ(*^_^*)

そうですね。
お雑煮の中身について、何も書いていませんでした。

ダシは、かつお節と昆布です。
具は、ブリの切り身、もち、ニンジン、大根、ほうれん草、麩でした。

重ねて言いますが、作ったのは妻です。(^_^;)
Posted by ごくらくトンボ at 2006年01月02日 22:22
赤い大きなものは麩だったのですね。ブリの切り身のお雑煮は知りませんでした。

でもおいしそうですね!!!

いつか試してみます。

場所によって、同じ名前の食べ物でも、家庭の味やお国柄が出て、おもしろいものですね。
Posted by ソフビの熊 at 2006年01月05日 07:11
ソフビの熊さん

麩を入れた雑煮は、今回はじめて食べました。
ブリは、子どもの頃から実家で食べていました。
地域によって 、雑煮の中身は違うようですね。
Posted by ごくらくトンボ at 2006年01月06日 06:58
 
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